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愛上台灣旅上了癮,隨時來蛙咖啡與蛙灶咖充電一下吧!

作者 / 李沂達攝影 / 李沂達

騎著單車,跨越漫長公路,一千兩百公里的環島,對旅人來說,已是生活的一部份,享受成就感的同時,更多的是,過程中與自己內心的對話。咖啡店裡,對聯式精神標語的吊飾,在生活之中為自己加油打氣;百岳美景的明信片,給予人們心靈上的慰藉;台灣造型的拼圖,讓人們從不同角度,重新認識台灣。原來,我們的島如此美麗,只是不曾細細欣賞它的美。

「人生沒有夢想那很不像樣,夢想沒去實現那還不一樣。」蛙對聯如此寫著,舉凡登山、環島,蛙大總是透過自己做這件事情來鼓勵大家,我們的人生應該為自己做不一樣的事情。原本在遊戲公司工作的蛙大,跟好朋友單車環島後辭掉工作,於松江路開設工作室,將自己的攝影作品製成明信片,沒想到反應意外的好,許多人因為看蛙大的部落格,才知道他開咖啡店,隨著規模擴大,選擇歷史人文氣息濃厚的大稻程作為據點,複合式的餐飲經營,搭配特有設計商品,為台北風格咖啡館樹立新的典範。

歷史長廊的迪化街道,有著許多老故事與回憶,隨著老屋凋零而逝去,取而代之的是新的生活型態,以及這個世代的咖啡文化。三層樓的狹長空間裡,第一進與第二進之間,透光天井垂直而立,為牆邊植栽提供自然流通的空氣,更顯生機勃勃。二進的大沙發座位,給人一種放鬆的感覺,在此閱讀一本好書,品嚐一杯好咖啡,別有一番閒情逸致。泛黃燈光的角落,放置懶骨頭沙發,更是旅人們的最愛,或坐或躺隨便你,自由無拘束。

設計不侷限在平面,就連木工都由蛙大親自設計製作,以商品設計為經營核心,做出台灣主題的產品,可供旅人帶到各處去,隨時隨地傳遞正面能量。城隍廟裡,香港、中國大陸遊客絡繹不絕,也間接帶動咖啡店人潮。而國外觀光客常被英文版的「一句話系列」吸引,上面寫著激勵人心的小語,做成門掛、吊牌商品,相當實用。日本人到迪化街尋找那份日治時代的古意,即使不懂中藥材,也要來看看,不經意發現蛙咖啡,都會被它特有的氣質深深吸引,就這樣,一傳十、十傳百,慕名而來的人也就越來越多了。

不僅在商品設計上表達愛台灣的心,甜點更以在地食材入料,對台灣的農產品有十足信心,因為新鮮品質好,所以深受客人喜愛。限時供應的「芒果法式金磚吐司」選用當季新鮮芒果,切成小金磚,金黃色的閃閃發亮,令人耳目一新,以手工莓果醬點綴,再放上芒果冰淇淋,讓整體看起來更加豪華。另一道招牌「盛夏水果金磚吐司」吃起來酸酸甜甜,如同初戀一般,帶來許多歡樂。

睡到自然醒的早晨,來一份法式吐司,優雅的吃,品味大稻埕裡的慢活,日出日落,都有不同的感受。偶爾換換口味,選擇漫步北歐晨間健康的吃,份量十足的餐點,擺盤富含美感,獨具特色的香烤帶骨香腸,搭配特製薯泥與溏心太陽蛋,彷彿置身歐洲鄉村。在蛙咖啡的旅人們,懂得享受,也懂得生活,隨時為自己充電,等待下一次旅程出發。環島,說走就走!

簡介
蛙咖啡永樂店 蛙灶咖
地址:台北市大同區迪化街一段13號
電話:(02)2555-2125
營業時間:10:30-18:30 (週二公休)
website:http://cafe.frogfree.com/
Facebook:https://www.facebook.com/eyetaiwan/