從少年到白頭，有人感嘆：「人生如夢亦如戲。」看過海安路，才知道時間對一條街市也是如此。潮起潮落，看盡滾滾紅塵的海安路，猶如老僧入定，笑捻梅花，然而身上這襲袈裟，倒是隨著時代潮流，益發光華金燦了。
台南海安路有段曲折身世，好比金庸武俠小說《連城訣》。因為人心貪婪設局謀利，最終金銀財寶夢碎，陪了夫人又折兵。大俠被迫忍辱負重，還好結局含冤昭雪。只是拯救海安路的大俠，揮舞的不是長劍而是畫筆。海安路一帶五條港區，曾經繁華熱鬧好比台北西門町，人潮川流不息。但是在市政府開挖地下街錯誤政策下，淪為斷垣殘壁的鬼城，連帶沒落了中西區。鐵皮圍住了十多年悲泣歲月，直到推行藝術造街，這塵封已久的鬼域，才總算撥雲見日。
海安路的藝術造街多集中在神農老街這條小巷。因巷底有座藥王廟，主祀藥王大帝，廟方說法是傳說中農業與醫藥發明者神農氏。巷弄甚窄，大約四米寬，長度也僅有百餘公尺，卻是台南保存下來最完整的一條老街，兩旁多為清代與日治時期建築。老屋陳舊的木作，卻如魔法般吸引人，加上文青式的彩色傳統剪紙紋樣，真是美不勝收。
老街保留下建築，也薪火相傳居民的傳統信仰，除了巷尾知名的全臺藥王廟的開基祖廟，巷內還有一座市定古蹟「金華府」。金華府創建於清朝道光年間，有近兩百年歷史，這座王爺廟外觀樸實，牆堵上裝飾龍虎泥塑，裡面供奉建廟的許氏家族從家鄉帶來的關帝爺神像，殿前有關平、周倉兩位將軍泥塑像。這種街屋型式的宮廟很少會出現在巷弄裡，古意盎然，吸引不少遊客一探究竟。
嗅到老街商機，各式業者紛紛進駐，就算不開店鋪，擺放一台販賣機也照樣賺錢。神農巷口的百元夢想販賣機，假日想試手氣還得大排長龍，類似抽福袋的概念，放入百元鈔票就有禮物盒掉下來。盒內可能是暖暖包、撲克牌，或是讓人驚喜尖叫的大獎。不過遊客來神農老街最多的目的應該是拍照，假日人潮洶湧很難拍出美照，因此平日裡有不少盛裝打扮的女生前來，手拿自拍神器，在老屋前或站或坐挑眉嘟嘴拍靓照。沒辦法，老屋太美了，就連婚紗公司也帶著新人來此地取景。
走累了想吃東西，遊客可以愜意地拿根米糰子邊走邊嚐，人氣火紅的馬卡龍雪糕吸引了夢幻少女心，或想犒賞自己來頓大餐的時候，可以選擇松露特餐或別緻的鰻丼三吃，下午茶就陪肥貓們吃塊綿密磅蛋糕，也可以坐在太古咖啡的復古空間裡喝杯飄香咖啡，再步行至巷尾看永川大轎老師傅的精湛手藝與比樓高的大榕公。晚上入住可愛的阿朗基公寓，欣賞老街夜晚華燈初上後的神祕氛圍，與友人們踏進藝術感十足的酒吧，享受小酌微醺之樂。短短一條神農老街，白日黑夜都精彩。
