許多男孩的兒時夢想，是當一名行走江湖的大俠，隨著年歲增長，夢想也就淡忘了。但也有人牢牢抓住夢，擲下二十年光陰，一磚一瓦打造出屬於自己的武俠王國。從被拆除的古厝蒐集舊材，加上藝術家天馬行空的奇想，宛如龍門客棧般的古舊茶樓、樹屋、小島古廟一一成形，連電視劇都來此地取景，老塘湖藝術村在人們口耳相傳中，化身為婚紗取景祕境，遊客夢中的世外桃源。
台南學甲豐和里美豐是個名不見經傳的小村，一直到清代雍正末年才有人遷移聚居，因為地勢低窪，常常遇雨成災，現代居民也多以養殖業為生，魚塭水塘處處。1990年匡進福偶然在報紙上看到學甲有3公傾大的魚塭要賣，他二話不說就把魚塭買下，並一點一滴進行改造，全省跑透透蒐集老建材，以頹廢風格重新搭建，並花錢搶救下幾棵因為施工要被砍伐的百年老樹，原本只是於心不忍的善行，卻為園區帶來清涼綠蔭與盎然古意。
池畔老樹這區的磚屋是匡進福第一期蓋屋作品，他從小熱愛藝術、也愛讀武俠小說，想說藝術除了在紙上展現，也可以透過建築傳達。第一個作品他刻意不蓋屋頂，讓磚屋內野生植物恣意蔓延，展現出傾頹老廢的美感。樹屋也是兒時夢想，百年老榕樹上的木構平台，一次可以容納12個人，而且相當清涼，匡進福笑說以前沒有客人來，夏天他都爬上樹屋午睡。
蓋出心得的匡進福，索性蓋出一座村寨，當起老塘湖村長。村裡的「大房」是匡進福畫室，他以手指當畫筆，畫風奔放獨特，被稱作抽象畫家。「二房」由三千金的店承租，女主人手藝靈巧，過去常在各地擺攤販售創意首飾，店外有許多戲服，包含頭飾出租給遊客穿戴拍照。「三房」租給鹽鄉館咖啡，賣咖啡、茶飲、還有台南特產虱目魚套餐。還有間「小妾」房，裡面的水墨畫隔間牆與雕花木門韻味十足。門口的「店小二」可以點餐，也有生活藝品販售。
波光粼粼的水塘中有座「神仙島」，島上的財神爺廟看似有百年歷史，也是由匡進福一手建構。遊客可以搭船走水陸，或是從村口老街步行過去，老街還在成形中，已經有月老廟、與古裝電影中才會出現的老城門。牆上不時會出現畫作，或是行雲流水般的隸書詩作，爬上木梯，光影穿過葉隙，在雕花窗櫺與地上與風嬉戲。靈秀空間讓人溢滿思古幽情，也難怪攝影師稱此地為外拍祕境，因為神祕美景處處，讓人靈感泉湧。綠水悠悠、清風古寨，讓人樂以忘憂，閒適自在。
