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台北東區IG打卡夯點,美式慵懶網美最愛的Drunk Cafe爛醉咖啡

作者 / 李沂達攝影 / 蔡鴻民

在沙漠裡與仙人掌約會,深入叢林與動物同框,超高人氣話題度破表的IG打卡夯點Drunk Cafe,白天是網美齊聚的咖啡店,到了晚上搖身一變,成為浪漫情調的餐酒館,不論咖啡或調酒,都能讓人如痴如醉!甫一開幕就吸引滿滿人潮,店內九成以上都是女性客人,室內與戶外區各有所好,每個角落都讓人覺得好好拍,就像來到攝影棚一樣,展現自我魅力不受拘束,更是喜歡打卡的網美最愛!

由模特兒MIKA、TOMO與攝影師聯手打造的Drunk Cafe,將咖啡店的水準提升到另一個層次。店外斗大的霓虹燈,充滿濃濃美式風格,室內加入古典沙發、羽毛燈飾、叢林彩繪元素,還有令少女們為之瘋狂的粉紅色吧台,讓人感覺就像是來到祕密基地一樣。最特別的是,自國外引進戶外球型溫室帳篷,裡頭佈置成沙漠風情與一整排懶骨頭,讓人躺下去就不想起來,真的是太舒服了呢!

將攝影棚經營的概念運用到店裡,融入許多少女喜愛的元素,燈具擺飾以及有趣的餐具,充滿著俏皮可愛氣息。因為喜歡旅行也喜歡攝影,所到之處都留下滿滿回憶,在法國老佛爺百貨看到球型溫室,因此有了引進台灣的發想,從零件進口到組裝全都自己一手包辦,尤其國內還沒有工班做過相關工程經驗,所以球型架構組合都得自己來,對照安裝說明一步一步組合上去,花了三天終於大功告成,看見客人開心的笑容,一切都值得了!

在美國旅行時,來到一片沙漠之地,住在旅行車民宿特別有感覺,白天有仙人掌的陪伴,夜晚則吹著微風看星星,自在寫意的生活也應該與大家分享,將創意實現在咖啡店的設計,也走出屬於自己的風格。相較之下,美國咖啡店注重咖啡本質,而台灣咖啡店更注重氛圍,高顏值的網美,當然也要來高顏值的咖啡店打卡!

在規劃初期,光是桌子與椅子的高度就得做出取捨,太高不夠舒適、太矮不適合用餐,在經營的同時也不斷加以修正,達到最好的成果。

店裡不止拍照好看,菜單上的飲料更是好喝,真材實料做成的水果茶,吃得到切成丁狀的果肉,高純度果汁與茶葉的完美比例新鮮而實在。用甜菜根打成泥的聖塔莫尼卡,喝起來清甜而舒服,細緻口感帶著微妙芳香,紫色系外觀也十分討喜。溫和的抹茶歐蕾,綿密的奶泡與茶香融合為一,帶給人一種自然的療癒感,也是人氣品項之一。

超高討論度的人氣店家,除了玩創意、秀設計,更重要的是貼近客群。成功打造網紅聖地的Drunk Cafe不止喝酒,慵懶隨性喝咖啡也可以喝到醉,享受自在與放鬆,下一步又有什麼新構想,也值得令人期待!

簡介
Drunk Cafe爛醉咖啡
地址:台北市大安區光復南路116巷9號
電話:(02) 27318787
Facebook:www.facebook.com/atdrunk8787
Instagram:https://www.instagram.com/drunkcafe/