「希望我們的設計能夠讓大家的生活都好一些，因為每個人都該過好的生活，所以取名為好氏。」好氏原本是個做品牌分析與包裝的公司，創辦人陳崇文認為只要用研究的方式，東湊西加的，就會迸出新的可能。後來進一步開了咖啡廳，即取名為「好氏研究室」，延續著同樣的理念，將咖啡廳的空間設計呈現出研究室的樣貌。
(編按：本文採訪於2016年，好氏研究室原溫州街店址已於2018年10月結束營業。)
生活就是一個巨大的實驗室
不只如此，咖啡廳內的飲品與擺盤也講究研究的精神，不但用實驗用的燒杯盛裝，更讓消費者自行調配，創造出專屬於自己的飲料，比如說茶加咖啡、蘇打加茶或是自行選擇加多少糖和奶。
好氏研究室室長陳崇文說：「我們就是要跟別人不一樣，我們不會提供客人制式的選項，而是希望他們像做實驗一樣，做出屬於他們喜愛的東西。因為，生活處處都是實驗啊！」同時，店內也販賣獨具特色的設計師作品，比如說用牙齒製作而成的戒指，或是手指項鍊，這些具特色及實驗風格的飾品、標本更為好氏增添了風采。
不甘於平凡，來點不一樣的吧！
然而，好氏在開店初期，也有過一段適應的時間，因為剛開始根本沒人敢踏進這個裡頭擺著大型骷髏頭，且門口像極了小兒科診所的店，這讓顧客們有些搞不清楚這家店到底葫蘆裡頭是賣什麼藥，因此，在初期，好氏的店員們甚至必須去門外拉客人進來，好讓顧客們了解，好氏其實是一家非常前衛的咖啡廳。
陳崇文說到這裡，臉上仍是自信，他強調：「就算剛開始沒有客人進門，我們還是不能在門口擺上菜單，或是寫上咖啡廳三個字，來吸引人潮。因為我們要來點不一樣的才行！」而事實證明，這樣的創意與堅持確實成功吸引了目光。
