弎學植務所讓逛花店成為日常生活的一部分
作者 / 周美珊攝影 / 周美珊
很難不發現弎學植務所的存在,灰撲撲巷弄裡的一處幽居,蔥翠蒼綠,似乎抖一抖,就可以輕易地篩濾一個城市的浮躁。
弎學植務所是Ming和Dylan兩個大男生開的花店,整體佈置以綠色為主,簡單清爽,有著一種沉穩的美感。從事藝術教育與環境規劃的二個人,2014年開始於參與市集活動,同年年中在國美館附近的老房子成立工作室,2016年初搬到現址。在品牌經營的過程中,他們覺得該要為自己所做的這些事情找個定位,包括,一個名字。
Ming雀躍地介紹起「弎學植務所」名字的由來。「弎」是個古字,音意同「三」,取自植物生存的三要素:陽光、空氣、水。「弎學」則是來自「西方三學」(Trivium):文法、邏輯和修辭,於是賦予「弎學」新的意義:植物文法、花材邏輯與生活修辭,這也成了他們品牌的理念。Ming說:「『植務所』就是進行與植物有關創作的地方。」
「我們希望創造一個讓人們在花店停留的理由。」Ming說,於是推出下午茶搭配手作的組合,讓更多人注意到弎學植務所。他們並不希望人們忘記這是一間花店的本質,但也樂見人們因為下午茶,而願意走進弎學植務所,好好地沉澱自己。下午茶配套的組合是簡單的甜點、茶飲與手作課程,每個月都會更換餐點及課程內容,讓人們隨著季節有不同的體驗。
很多人認為弎學植務所是乾燥花專賣店,其實除了乾燥花以外,還有人造花、鮮花、多肉植物、仙人掌和觀賞植物等。照料一家花店,是件勞心勞力的事。Ming認為與植物相處的樂趣在於它們的多變性,因為,植物會隨著照顧者、環境、溫度或水的變化而改變。
因為是兩個大男生開的店,所以他們一直努力讓植物展現,包含品牌形象以及店鋪風格都能符合創辦人的特質。很多人認為,逛花店是女生才會做的事,然而Ming說,植物應該是中性的,因此,男生也要很自在地逛花店。
他們認為植物與生活應該相互結合在一起,逛花店這件事也必須跟逛超市一樣自然與日常。因此,弎學植務所為了成就這個信念,也付出了一些努力,他們願意花費時間、金錢和精神成本,隨著季節演替而重新布置室內、外空間,也會不斷推出新的創作,希望弎學植務所就像植物的展覽場,一個會讓客人有不同體驗的地方。
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簡介
弎學植務所
地址:台中市西區向上南路一段33號
電話:0927-567-725
營業時間:10:00-18:00 (週三公休)