旅行，是一件美好的事情，透過旅行吸收養分，內化成自己的一部份，對每個人來說都有不同意義。雄獅集團聚焦旅遊產業多年，以往主攻國內外套裝行程，隨著國人生活習慣的改變，目前也成立結合飲食、旅行與生活風格的實體空間，延伸出全新的餐飲事業體「Gonna」，強調自然食材、好菜好肉，引進地中海式的飲食風格，在忙碌的都市之中有著輕鬆的用餐步調，讓來此消費的客人吃得健康、吃得安心，也更豐富生活的滋味。
Gonna位於內湖的雄獅集團大樓裡，樓上為辦公區域，一二樓則是餐廳營運空間，集團式經營不但可以整合內部資源，亦能聚集喜歡旅行、美食、閱讀的同好，成為一個很不錯的聯誼環境，在此用餐分享不同想法，也能激盪出不同的創意火花。一樓餐廳取名「Gonna Eat」，以優質餐點食物為主，餐點價位與質感兼具，在強調CP值的年代裡也有極佳的競爭力，室內設計定調為活潑熱鬧風格，開放式的廚房，看得見食材與烹調方式，也拉近了人與人之間的距離。
牆上處處可見的英文標語，給人一種充滿信心的勇氣，就像旅行一樣，世界這麼大就是要去看看的信念。室內加入綠色植物，讓座位區域化身為歐洲市集，融入輕鬆逛市集的概念，彷彿來到戶外街道一樣，桌椅配置不會一成不變，反而像是義大利鄉間常見的戶外用餐方式，長桌、高腳椅有高有低，隨選隨坐沒有拘束，是一個開放式又有安全感的環境。再往裡頭走還可發現木屋小包廂，選用回收木材搭建而成，帶點復古氣息，呈現乾淨無厚重色的舒服感，更是老客人每次必選的好位置。
二樓空間取名「Gonna Read」，定位為咖啡與閱讀，精選國外美食設計時尚書籍，品味一杯好咖啡，閱讀一本好書，讓身心平靜專注思考，經常有客人一坐就是一個下午，舒服的環境坐下來就不想離開。大片落地窗的設計，在陽光照耀下呈現不同光影之美，隨著夕陽西下，白天到晚上兩種不同風情，深深吸引著來此用餐的客人，在此探索心中的期待和想像。
現點現做的新鮮餐點，融入地中海飲食元素，低溫舒肥烤牛肉更採用低溫熟成的烹調方式，先用香料醃漬兩天入味，再以60度高溫熟成24小時，溫和的導熱方式保留食材本身肉汁，出餐前再以260度高溫烤10分鐘，讓外表帶著烤肉焦香，吃起來又帶著軟嫩口感。雖然前置作業相當耗時，但為了呈現食材最佳的口感狀態，該有的步驟不能少，也是「Gonna」一直以來的堅持。
一日之計在於晨，從早上八點就開始提供好吃的早午餐，健康美味的藜麥碗沙拉，自然無負擔，還有嚴選優質麵包的帕里尼及漢堡，口感上也有別於其它餐廳。下午時段則提供每日手工製作的各式瑪芬、司康與蛋糕甜點，走到二樓來杯咖啡也不賴。如果你也在尋找食物的真實美味與健康，就來這兒試試吧，讓每一天都是美好的一天！
