百元銅板價自在暢讀，益品書屋 EP - BOOKS用日光和花香沉澱書卷氣息
作者 / 鄭棽如攝影 / 鄭棽如
走進「益品書屋」，首先會被200坪寬敞的空間征服。即使有許多閱讀的人在書櫃間來回走動也不會覺得擁擠，不管穿梭在哪個角落，距離都是穠纖合度。再來會貪婪地感覺好像每一本書都往這裡招手呼喚，因為他們竟然都是與自己面對面的擺放，毋須一本本抽出來找封面，一眼望去，所有類別都一目了然。接下來無法忽視的是日光，就算是暴雨好了，天氣在落地窗外像是襯托閱讀的風景，故事的優美伴奏，一份寧靜而安定的陪伴。
戴董事長的少時夢想
「益品書屋」源自王品集團創辦人戴勝益董事長年輕時候的夢想，在2015年退休以後，經過一點一滴的準備，2016年的7月終於正式營運，將「開書店」的想法付諸實現。但是「益品書屋」與一般經營販售的書店不同，戴勝益想要透過他的書屋，吸引和他一樣愛看書的人保持閱讀的習慣、推廣「閱讀生活」到每個角落、鼓勵偏鄉或是弱勢孩童一起感受閱讀的樂趣。因此，來到書屋只要花費銅板價格一百元，就可以和三千多本書泡上一整天，美學、飲食、生活、旅遊、童趣，在五大類書籍之中自在暢讀。
除此之外，書屋還提供冷熱飲及冰沙無限暢飲「飲料是最低限度的餐食，」陳館長說「我們希望營造的是愉快的閱讀環境與氛圍，因為閱讀是生活的一部份。生活中的閱讀，不一定每次都是正襟危坐地坐在書桌前，有時候看書其實是悠閒的生活享受。這也是為什麼書屋裡的書都是圖文精裝書本；大致來講圖文的閱讀比純文字來得輕鬆些。」每個月陳館長與小組都會進行選書，國內的、進口的，甚至有的書出版量少，如同鳳毛麟角一般十分難求。
走在書屋裡，偶爾還會有悄然飄過的清香氣息，那是由戴勝益千金戴筱薇的花店每週更新、限時專送而來的鮮花。另一個戴勝益覺得書屋必要有的是音樂，每天下午兩點半至四點書屋有小提琴手現場演奏，讀者可以放下書本認真聆賞，感受不同的心靈洗滌。
3C 只是訊息的傳遞，只有閱讀才有文化的厚度—戴勝益
這樣的經營方式源自於一份推廣閱讀的心意，這樣的心意也擴及到建築物之外。今年暑假，書屋帶著20個書櫃、400本的餐飲書籍到高雄餐旅大學的圖書館進行為期兩周的書展，與同學分享專業且多樣化的閱讀選擇，得到很好的迴響。另外書屋也邀請偏鄉或是各國中小學師生來參訪，體驗不同的閱讀環境；人文講座、課程、各種活動與教學也在書屋輪番開課。
「益品」來自戴勝益的名字與王品集團各取一字，書屋內外有著戴勝益對餐飲的深厚情感。空間設計方面在國際上也屢得大獎，抱括中國建築裝飾協會第七屆中國國際空間設計大賽(中國建築裝飾設計獎)優秀獎、「2017中華民國室內設計金創獎」優良作品獎、入圍第一屆CID當代國際設計大獎、第24屆亞太地區室內設計大獎的「公共空間」優勝獎等。生活以書香和美感來滋養，精神就會感覺富足，「益品書屋」便是忙碌之餘為自己充電的好地方！
簡介
益品書屋 EP - BOOKS
◎ 台北館
地址：台北市中正區仁愛路二段69號
電話：(02)2397-2998
營業時間：週一至週日12:00-20:00(農曆除夕休館一天)
◎ 台中館:
地址：台中市南屯區惠文路361號
電話：(04)2389-1102
營業時間：週一至週日12:00-20:00(農曆除夕休館一天)
