從台灣手工鞋ORINGO林果良品看見工藝與人性之美
作者 / 張名榕攝影 / 傅國誌
「我是鞋子養大的。」簡單一句話,道盡「阿儒」曾信儒與製鞋業間深厚的情分,也是林果良品創立的契機。阿儒的母親曾在鞋廠擔任資深廠務,在台灣外銷製鞋蓬勃發展的年代裡,小阿儒曾經被忙著加班的母親帶到工廠,睡在學徒住的小閣樓,在師傅敲敲打打的鏗鏘聲中沉沉睡去。
保存製鞋工藝 為MIT創造真價值
長大後的阿儒唸的是文化資產所,求學過程中,他沒有把製鞋業放在心上,而是專注於其他文化產業,直到畢業後第一份工作要替高雄科工館策展,其中一塊專區竟是「鞋業專區」,見到最熟悉的製鞋器具成為櫥窗中的展示品,阿儒才驚覺再不做點什麼,台灣製鞋業馬上就會消失在歷史洪流中。
阿儒開始專研台灣的製鞋產業,他發現MIT的鞋子多半主打平價或是外型,沒有人試著用工藝知識的角度來探討鞋子,另一個問題則更為棘手,「業界人士不敢談『台灣製造』的鞋,要打破這個僵局,我想或許可以用不同的觀點切入。」阿儒認真的說。
阿儒在2000年成立個人工作室,專門販賣台灣老師傅製作的手工皮鞋,同時做田野調查,訪談製鞋師傅的背景寫成故事,拆解皮鞋製程寫成知識文,放在網路上與同好分享,「台灣製鞋工藝不輸其他國家,知道脈絡怎麼發展是很重要的。」阿儒說,他深信不能只打著「支持MIT」賺同情票,而必須在品質、工藝、設計上讓人認同,替MIT創造真正的價值,才能走得更長遠。
傳遞工藝與人性的美好 賣鞋兼社會實驗
林果良品要傳遞的不僅是工藝,還有人與人之間的關係,阿儒不將這種關係定義為「服務」,而是一種「生活價值」,他想打破銀貨兩訖、充滿規則的現代社會價值,藉由林果良品的店做一些實驗,像是第一間店「鞋履咖啡館」,會請客人喝咖啡,讓他們隨意坐下休息,不推銷只給穿搭建議,讓客人感覺輕鬆自在,「不一樣的經營方式就是希望能回到鞋工藝的美好時代,還有人性的美好時代。」阿儒說。
如同林果良品的名稱一樣,林果就像森林中的果子,如果受人喜愛摘採下來,那是很美好的事,倘若沒有人賞識,果子掉落在地上,最終會成為滋養大地的養分。林果良品秉持這樣自然而然的態度去培育這個品牌,阿儒謙虛地說無論成功與否,總會對社會有所貢獻。
從紳士鞋走向紳士生活 推薦孟克鞋
踏進林果良品的台中園道店,各式各樣的皮鞋、皮帶、色彩繽紛的紳士襪還有皮革保養小道具,讓人看得目不轉睛,你甚至可以化身設計師,利用皮料拼圖面版,用各種顏色、材質的皮革為自己打造獨一無二的鞋履。二樓的選品空間不僅展示各種紳士風格的品牌,還打造了小書房,未來還會舉辦生活講座,把「紳士」的生活態度帶入你我的日常生活中。
阿儒提醒,牛津、德比、孟克、樂福,這個順序是紳士鞋從最正式到最休閒的穿法,必須搭配場合挑選正確的風格,否則會很失禮。眾多鞋款中,阿儒特地推薦台灣人較陌生的孟克鞋,起源於義大利的孟克適合多種場合,可休閒可正式,好搭配又有型,嚮往紳士時尚的男性朋友,不妨也來試看看吧!
簡介
ORINGO林果良品
◎ 台中園道店
地址:台中市西區向上路一段79巷52號
電話:04-2301-3307
營業時間:12:00 - 21:30