走到西門町的漢口街二段一帶，仔細看會發現一排尋常的店面裡，夾著一個簡單的電影院售票口，上面寫著「新聲大戲院」。旁邊有兩幅手繪電影海報，下方的簽名是國寶手繪海報大師—謝森山；另一邊看板上煞有其事標註著電影放映時間以及票價150元。這真的是間戲院嗎？！這裡是 HANKO 60，一間以電影為主題、嘗得到在地台灣味的調酒吧。
售票口牆上有個按鈕，按下以後，售票口就像自動門一樣打開了，昏暗的玄關之後，是另一個玻璃門，可以望見裡頭的亮光，而在玻璃門後迎上前的，是一室輕鬆愉快的飲酒氣氛。這一切都充滿了《大亨小傳》( Great Gatsby ) 的味道。在《大亨小傳》裡，Gatsby 帶著 Carraway 走進了一間理髮廳，隨後敲敲牆上的小窗，裏面的人透過小窗向外探看，確認身份之後，這堵牆打開了，Gastsby 一行人走進長廊，結果，在長廊盡頭出現的竟是一個歌舞昇平的熱鬧舞廳。這段空間上的反差有著美國1920－1930 禁酒時期的歷史背景，而HANKO 60 在一入門的地方就營造出這樣的神秘氣氛。
進入店內後，左手邊是長長的吧台和整片放著酒與玻璃杯的壁櫃，上頭有一幅手工凹折的紅色霓虹燈字「如醉如夢」，頗有典型香港印象的霓虹風格。這是為了紀念酒吧店主人周靚和王凱蒂這兩位愛做夢的女孩她們超過18年的深厚友誼、與在香港決定共同創立 HANKO 60 的日子 。
周靚從小在西門町的電影街長大，因著地緣關係選擇了西門町作為創業的地點；另外她來自電影院企業的大家族，祖父即是台灣1960年代、西門町電影王國大亨周陳玉樹；酒吧門口的「新聲大戲院」票口造景，就是為了紀念祖父而設計的。「電影」的主題、「在地與台灣味」的概念充滿 HANKO 60，尤其菜單上琳琅滿目的調酒品項，都有各自的背景故事。
當日推薦的「如醉如夢」以伏特加作為基底，加入水蜜桃利口酒、蔓越莓汁和玫瑰鹽，承裝在寫有詩詞與古典彩墨繪畫的小花瓶裡，上來的時候氤氳裊裊的白煙還不斷地從瓶口冒出，令人油然而生思古幽情；瓶口傳來淡淡酒香，剛入口的時候鹹味明顯、帶著水果酸，飲一會兒以後帶回甘甜滋味，加之玫瑰鹽的調和，讓酒喝起來低迴醇厚。
這款酒是周靚與第一代調酒師共同發想，當時調酒師以周靚的喜好創作出雛形，但周靚總感覺「少一味」，翻箱倒櫃找到了玫瑰鹽，添加之後才有了現在的樣子，取名「山居秋暝」，英文「Autumn」；第二代改以周靚在國外找到的陶瓷作為容器，改名「如醉如夢」，是為店內招牌品項。
「西門町」是以伯爵茶 infused 伏特加的茶酒作為基酒，調和苦艾酒與楊桃汁而成的酒品，楊桃汁是周靚在西門町從小喝到大的60年老店製作，口味十分在地。「西門町」喝起來有一種話梅的風味、沁涼甘甜，嗅著若有似無的梅子香氣，混合出陳舊歲月的味道；用蓋杯承裝，相當具有台灣特色。
「電影街」以調酒搭配爆米花，是一款以食入酒的酒品，與另一款搭配紫米紅豆粥的「紅樓夢」同屬「甜點酒」兩樣都很受到女孩子歡迎。以蘭姆酒作為基酒，調和鹹焦糖利口酒、優格利口酒與鮮奶，喝起來有點像奶酒，但是較為清爽且有酒韻而不濃膩。HANKO 60 與樂聲戲院異業合作，利用戲院的爆米花盒承裝酒品，並在剩餘的空間裡，鋪滿每天新鮮現爆的鹹焦糖爆米花做酒食搭配；杯裝的方式還很適合外帶呢！
「實習醫生」是周靚著迷於影集時想到的點子。選用愛爾蘭一款泥煤味重的威士忌作為基酒，加入藍莓糖漿與檸檬汁。調酒放在不鏽鋼醫用棉花罐內，以鑷子當作調棒，另有一管針筒威士忌、一罐糖果做的膠囊藥丸；最後將醫用彎盆當作小托盤上桌，看上去就像端來一份準備換藥的器具一樣。
入口時先有一股粗獷的泥炭味，又帶有一種金屬感和碘的味道，以藍莓糖漿來揉和；針筒威士忌可以直接品嘗，或是注入調酒中增添風味。整體有一種醫療的冰涼感，但是後味帶甜，讓人產生一股溫暖心情。
後來調酒師又贈送了一小杯 free style，清澈的草綠色是鳳梨汁、小黃瓜和兩種萊姆酒的調和，喝起來有一種清晨站在草地上的清新心情。其他的品項還有以高粱為基酒、搭配麵茶粉的「麵茶酒」；伏特加、韓式泡菜、蘋果沙瓦的「泡菜酒」；剝皮辣椒、巧克力伏特加、咖啡巧克力利口酒調和的「剝皮寮」，都是值得一試的特色酒品。
HANKO 60之名取自店址「漢口街(二段) 60號」，周靚與凱蒂笑著說店名很平實，因為都把創意留在店裡了；吧台檯面也是兩人親手拼組了 3 萬多個壹元銅板後，澆灌樹脂風乾做成的，光是拼排就花了兩個晚上，擔心樹脂風乾的過程掉入雜質，又守候了兩周；此外還尋找杯具器皿、爆米花盒置物籃、設計扭蛋作為打卡題材等，整間店都可以感受到兩個好朋友親力親為的用心成果。
第一代調酒師是客家人，他曾用琴酒做基酒，調配自釀的野薑花蜜，設計了一款酒品送給兩人，做為HANKO 60 從無到有的紀念；野薑花是客家人經常運用的花卉，調酒師以此形容兩人有客家人堅韌的「硬頸精神」。 對周靚和凱蒂來說，HANKO 60 是他們向大眾甚至是外國人介紹「台灣」的方式，以調酒作為語言，傳達她們對這片土地的熱愛之情；並且透過創立品牌鼓勵大家勇敢逐夢、勇敢地為自己實現心底最深刻的想望。